Квалификацию специалистов лаборатории в очередной раз проверили во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных.

Специалист лаборатории прошла обучение во ВГНКИ и получила удостоверение о повышении квалификации. Учебный курс основан на новых санитарно-эпидемиологических требованиях.

В рамках производственного контроля предприятий проверены образцы смывов на микробиологические показатели.

Специалист референтного центра подтвердила высокий уровень владения методами дегустации и органолептической оценки.

Сотрудники референтного центра справились с заданиями Межлабораторных сличительных испытаний (МСИ) на тему «Генетически-модифицированный организм в семенном материале Beta vulgaris (свеклы)».

На прошлой неделе специалисты Экспертной ветеринарной лаборатории ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» проверили на наличие паразитов рыбную продукцию: рыбу мороженую (карась, щука, кета), рыбу вяленую (пелядь, карась), сельдь филе кусочки в масле, молоки сельди. Исследования проводились в рамках производственного контроля предприятий.

В рамках производственного контроля предприятия в лабораторию поступило 4 образца ядер ореха кедрового очищенного необжаренного. В результате исследования на микробиологические показатели, в 2 пробах специалисты обнаружили наличие БГКП (колиформ).

Специалисты проверили на ГМО 75 образцов зерновых, зернобобовых и масличных культур. Образцы зерна поступили в референтный центр в ноябре в целях последующего декларирования продукции.

В ноябре текущего года специалисты Экспертной ветеринарной лаборатории выявили 15 несоответствий в пищевых продуктах и смывах производственных помещений.