В Омском референтном центре Россельхознадзора, а именно в Лаборатории качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды трудится более 20 специалистов-химиков. Это токсикологи, радиологи, агрохимики, а также инженеры и агрономы, в чьи ежедневные обязанности также входят химические исследования, помогающие сельхозтоваропроизводителям региона следить за качеством выпускаемой продукции