16 марта 2020

С 1 по 13 марта в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 114 образцов, с которыми было проведено 438 испытаний. В результате специалисты выявили 5 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.

В образце мясной продукции обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии.

В образце сырого молока выявлено превышение КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов).

В готовой мясной продукции специалисты нашли золотистый стафилококк.

Образец сыра не прошел проверку по органолептическим показателям (консистенция, вкус и запах).