17 апреля 2020

В марте в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 350 образцов, с которыми было проведено 1063 испытаний. В результате специалисты выявили 25 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.

В образце мяса птицы были обнаружены патогенные микоорганизмы – листерии.

В пробе готовой мясной продукции специалисты выявили золотистый стафилококк.

Образец сыра не соответствовал требованиям нормативной документации по органолептическим показателям (вкус, запах, консистенция).

В 12 образцах смывов обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки.

В 8 образцах смывов выявлено превышение общего микробного числа.

В 2 образцах мяса птицы скрининговым методом были найдены антибактериальные вещества группы хинолонов. Для подтверждения результатов образцы направлены во Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов для проведения испытаний арбитражным методом ВЭЖХ/МС.