25 августа 2022

В середине августа текущего года специалисты Экспертной ветеринарной лаборатории ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» исследовали образцы мороженой рыбной продукции, в рамках выполнения государственного задания.

От Управления Россельхознадзора по Омской области в Испытательный центр поступило 4 образца рыбы (рипус, ряпушка, судак) для исследования на паразитарную чистоту (наличие личинок паразитов).

В результате все образцы прошли проверку и соответствуют требованиям Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016.

Напоминаем, Экспертная ветеринарная лаборатория ФГБУ «Омского референтного центра Россельхознадзора» проводит:
- микробиологические исследования пищевой продукции животного и растительного происхождения, сырья, воды;
- определение остаточного количества антибиотиков в продукции;
- паразитологические исследования продукции;
- испытания на ГМО пищевой продукции, зерна, семян, кормов;
- органолептические исследования продукции животного происхождения;
- санитарно-микробиологические и санитарно-паразитологические исследования почвы (яйца, личинки гельминтов);
- контроль санитарного состояния производственных помещений.