20 мая 2021
В Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора в рамках проведения производственного контроля предприятий поступило 30 образцов смывов с технологического оборудования.
Образцы были исследованы на микробиологические показатели (общее микробное число, наличие бактерий группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии).
В 8 образцах смывов специалисты обнаружили превышение общего микробного числа, а в 2 образцах - бактерии группы кишечной палочки.