23 ноября 2021

В период с 8 по 19 ноября текущего года специалист Экспертной ветеринарной лаборатории ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» прошла курс повышения квалификации в Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (г. Барнаул).

Специалист прослушала теорию и получила практические навыки по приготовлению питательных сред. В рамках курса были также изучены методы и порядок проведения контроля качества питательных сред.

По результатам обучения сотрудник получил Удостоверение о повышении квалификации в объеме 72 часов.

Для справки: питательные среды позволяют в искусственных условиях выделять, культивировать и идентифицировать различные микроорганизмы, поддерживать жизнеспособность микроорганизмов в течение определенного промежутка времени, а также защищают от неблагоприятных воздействий при длительном хранении, и восстанавливают их свойства. Периодический контроль готовых к употреблению питательных сред обеспечивает качество микробиологических испытаний.

Напоминаем, Экспертная ветеринарная лаборатория ФГБУ «Омского референтного центра Россельхознадзора» проводит:
- микробиологические исследования пищевой продукции животного и растительного происхождения, сырья, воды;
- определение остаточного количества антибиотиков в продукции;
- паразитологические исследования продукции;
- испытания на ГМО пищевой продукции, зерна, семян, кормов;
- органолептические исследования продукции животного происхождения;
- санитарно-микробиологические и санитарно-паразитологические исследования почвы (яйца, личинки гельминтов);
- контроль санитарного состояния производственных помещений.