21 октября 2021

В сентябре текущего года 323 партии зерновых, зернобобовых и масличных культур исследовали на безопасность в целях декларирования в Омском референтном центре Россельхознадзора. Образцы пшеницы, ячменя, овса, гречихи, льна, рапса, чечевицы, гороха, расторопши и рыжика проверили на показатели безопасности и качества сразу в двух лабораториях Испытательного центра. Стоит отметить, что количество поступивших проб по сравнению с предыдущим месяцем увеличилось почти в 9 раз.

Специалисты Экспертной ветеринарной лаборатории исследовали образцы зерна на наличие генетически модифицированных организмов с помощью ПЦР-диагностики. В результате в зерне ГМО обнаружено не было, все образцы соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».

Однако в Лаборатории качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды в 22 случаях были установлены несоответствия требованиям нормативной документации. Специалисты проверили образцы зерна воздушно-тепловым, гравиметрическим, титриметрическим методами и методом газовой хроматографии. В результате исследований 12 проб (пшеница, ячмень) не прошли по показателю влажности, 7 проб (лен, рапс) – по сорной и масличной примеси, 1 проба (чечевица) – по зерновой и сорной примеси, 1 проба (ячмень пивоваренный) – отклонение по показателю белок. Помимо этого в 1 пробе ячменя был обнаружен пиримифос-метил в количестве 0,14 мг/кг (допустимая норма 0,1 мг/кг).

По результатам испытаний производителям зерна были выданы протоколы исследований. Партии зерна, подтвердившие заявленное соответствие, смогли задекларировать свою продукцию.

Напоминаем, зерно, выпускаемое в обращение на единую таможенную территорию Евразийского экономического союза, подлежит обязательному подтверждению соответствия в форме декларирования. Для подтверждения заявленного соответствия партии зерна требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» необходимо провести испытания образцов зерновых и зернобобовых культур по показателям: токсичные элементы, микотоксины, бензапирен, пестициды, радионуклиды, ГМО, зараженность вредителями, наличие вредных примесей.