25 марта 2022

В период с 14 по 24 марта текущего года в рамках проведения государственного задания сотрудники Экспертной ветеринарной лаборатории ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» исследовали пищевую продукцию с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором.

Пробы молока сырого, мяса, мяса птицы, полуфабрикатов мясных, яиц куриных исследовали на остаточное содержание антибиотиков методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. Специалисты лаборатории проверили 35 образцов на остаточное содержание таких групп антибиотиков, как амфениколы, нитроимидазолы, пенициллины и сульфаниламиды (ГОСТ 34533-2019). 11 образцов исследовали на остаточное содержание антибиотиков тетрациклиновой группы (ГОСТ 31694-2012), 8 образцов – антибиотиков группы хинолонов (ГОСТ 32797-2014).

В результате исследований все образцы прошли проверку и соответствуют требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

Напоминаем, Экспертная ветеринарная лаборатория ФГБУ «Омского референтного центра Россельхознадзора» проводит:
- микробиологические исследования пищевой продукции животного и растительного происхождения, сырья, воды;
- определение остаточного количества антибиотиков в продукции;
- паразитологические исследования продукции;
- испытания на ГМО пищевой продукции, зерна, семян, кормов;
- органолептические исследования продукции животного происхождения;
- санитарно-микробиологические и санитарно-паразитологические исследования почвы (яйца, личинки гельминтов);
- контроль санитарного состояния производственных помещений.