16 октября 2020

В сентябре в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 765 образцов, с которыми было проведено 1949 испытаний. В результате специалисты выявили 33 случая несоответствия требованиям нормативной документации.

В образце мясной продукции и образце рыбной продукции специалисты обнаружили наличие патогенных микроорганизмов – листерий.

В пробе мяса птицы были выявлены патогенные микроорганизмы – сальмонеллы.

В образце рыбной продукции специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки (БГКП) и превышение общего микробного числа (КМАФАнМ).

В 13 образцах смывов обнаружено превышение КМАФАнМ, в 5 образцах смывов - наличие БГКП.

15 образцов почвы не соответствовали требованиям нормативной документации по превышению индекса БГКП.

В образце почвы было выявлено превышение индекса энтерококков.