27 января 2023

Правительство РФ установило требования к обращению, хранению, переработке, транспортировке и использованию побочных продуктов животноводства. 1 марта 2023 года вступают в силу Постановление Правительства РФ от 31 октября 2022 г. N 1940 «Об утверждении требований к обращению побочных продуктов животноводства», Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 7 октября 2022 г. N 671 «Об утверждении порядка, сроков и формы направления уведомления об отнесении веществ, образуемых при содержании сельскохозяйственных животных, к побочным продуктам животноводства» и Распоряжение Правительства РФ от 31 октября 2022 г. N 3256-р «Об утверждении перечня нарушений требований к обращению побочных продуктов животноводства».

В новых требованиях указывается, что хранение, обработка, переработка и транспортировка указанных продуктов должны производиться отдельно от хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод, в том числе сточных вод от населённых пунктов. На объекте содержания сельхозживотных должна быть оборудована система, предусматривающая отдельную очистку хозяйственно-бытовых, производственных и смешанных сточных вод, в том числе сточных вод от населённых пунктов (в случае их поступления на такой объект). Хранение побочных продуктов животноводства до их обработки и переработки допускается только на специализированных площадках.

Так же в документах указываются нормативы содержания в обработанных либо переработанных побочных продуктах животноводства токсичных элементов, пестицидов, патогенных и болезнетворных микроорганизмов и паразитов. В Постановлении Правительства РФ помимо прочего уточняется, что использование и реализация побочных продуктов животноводства должно осуществляться на основании технических условий.

ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» разрабатывает технические условия, а также проводит исследования побочных продуктов животноводства в соответствии с требованием безопасности по следующим показателям:

- массовая концентрация примесей токсичных элементов (валовое содержание) свинец, кадмий, ртуть, мышьяк;
- массовая концентрация остаточных количеств пестицидов в сухом веществе (ГХЦГ и сумма изомеров; ДДТ и его метаболиты);
- наличие патогенных и болезнетворных микроорганизмов, в том числе сальмонелл;
- наличие жизнеспособных яиц и личинок гельминтов;
- цисты кишечных патогенных простейших.

По всем вопросам обращаться по телефонам (3812) 36-70-32; +7 913-975-98-35.
Заявку на разработку технических условий и проведение исследований можно отправить на электронный адрес omstazr@fsvps.gov.ru или принести по адресу: г. Омск, ул. 10 лет Октября, 197.