28 февраля 2020

В феврале 2020 года в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора в рамках проведения производственного контроля поступило 5 образцов воздуха, взятых из холодильных камер на пищевом производстве, для проведения испытаний на микробиологические показатели.

Два образца воздуха не прошли проверку. В них обнаружено превышение количества плесеней, что не соответствует требованиям Санитарных правил для холодильников № 4695-88 от 29.09.1988 г.