7 февраля 2021

В январе в Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 335 образцов, с которыми было проведено 1 121 испытание. В результате специалисты выявили 13 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.

В 6 образцах сырого коровьего молока было обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).

В 3 образцах смывов с технологического оборудования выявлено превышение КМАФАнМ, еще в 3 образцах смывов найдены бактерий группы кишечной палочки (БГКП).

Образец почвы не соответствовал требованиям нормативной документации по превышению индекса БГКП.