27 октября 2020

В Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора в рамках проведения испытаний по усиленному лабораторному контролю поступил образец копчено-вареной продукции из конины.

Образец был исследован на наличие сульфитредуцирующих клостридий. Результат отрицательный. Образец соответствует требованиям Технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».