Химики отчитались по итогам марта

В марте в Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 220 образцов, для 164 из них исследование было завершено. Всего было проведено 1514 испытаний, с помощью которых выявлено 29 проб с нарушениями требований нормативной документации.

14 образцов молочной продукции (6 образцов масла, 3 образца сыра, 4 образца творога и образец кефира) не соответствовали требованиям по содержанию молочного жира, жирно-кислотному составу и наличию стеринов.

Два образца крупы пшеничной не прошли испытания по содержанию мучки и доброкачественного ядра.

Образец гречихи не соответствовал требованиям по содержанию влаги, ядра и сорной примеси.

В 7 образцах ячменя найдены отклонения от нормативов по органолептическим показателям и содержанию сорной примеси.

Три образца пищевой соли оказались с повышенным содержанием сульфат- и кальцийионов и с пониженным содержанием хлористого натрия.

Отклонения по органолептическим показателям, превышения по влажности и содержанию масличной примеси были обнаружены в образцах подсолнечника и рапса.

К списку новостей