Итоги работы за ноябрь Экспертной ветеринарной лаборатории

В ноябре в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 185 образцов, с которыми было проведено 575 испытаний. В результате специалисты выявили 22 случая несоответствия нормативной документации.

В трех образцах мясных полуфабрикатов и трех пробах мясной продукции обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).

В образце молочной продукции и пробе мясной продукции были выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

В 11 образцах мясной продукции специалистами найдены патогенные микроорганизмы - листерии.

В смыве с технологического оборудования специалисты выявили БГКП.

В двух пробах почвы было определено превышение индекса БГКП.

К списку новостей