Итоги работы в третьем квартале Экспертной ветеринарной лаборатории

В третьем квартале в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 443 образца, с которыми было проведено 1404 испытания. В результате специалисты выявили 73 случая несоответствия нормативной документации.

В 12 образцах мясной продукции, 6 образцах молочной продукции и образце специй было выявлено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).

В 9 образцах мясной продукции были найдены патогенные микроорганизмы – листерии.

В трех образцах мясной продукции, образце молочной продукции и образце специй были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

В соленой икре специалисты выявили превышение количества дрожжей.

В образце сырого коровьего молока исследования показали превышение количества соматических клеток.

В двух образцах смывов с технологического оборудования были выявлены БГКП.

В 24 образцах почвы специалисты определили превышение индекса БГКП, а в 7 образца почвы - превышение индекса энтерококков.

В двух образцах почвы были обнаружены патогенные яйца геогельминтов.

В трех образцах яиц был обнаружен метаболит нитрофуранов AOZ (антибиотик «фуразолидон»).

К списку новостей