Экспертная ветеринарная лаборатория отчиталась по итогам сентября

В сентябре в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 157 образцов, с которыми было проведено 363 испытания. В результате специалисты выявили 8 случаев несоответствия нормативной документации.

В образце мяса птицы было выявлено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).

В мясной продукции были найдены патогенные микроорганизмы – листерии.

В образце сырого коровьего молока было обнаружено превышение количества соматических клеток. Высокая концентрация соматических клеток является признаком нарушения секреции молока или заболевания животного.

В образце смыва с технологического оборудования были выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

В 4 образцах почвы было специалисты определили превышение индекса бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

К списку новостей