Ветеринары отчитались за май

В мае в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 168 образцов, с которыми было проведено 527 испытаний. В результате специалисты выявили 22 случая несоответствия нормативной документации.

В 4 образцах сырого коровьего молока, образцах полуфабриката из мяса птицы и свинины обнаружено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ).

В твороге, сливочном масле, пастеризованном молоке, двух образцах говядины были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

В образце мяса птицы (голень индейки) специалистами были найдены патогенные микроорганизмы рода сальмонелла.

В образце говяжьих субпродуктов идентифицированы патогенные микроорганизмы рода листерия.

Два образца овощных консервов не прошли испытания на промышленную стерильность.

В четырех образцах почвы обнаружено превышение индекса БГКП.

В двух образцах почвы обнаружено превышение индекса энтерококков.

К списку новостей